生物科學（師范，本科）

核心課程：植物學、動物學、微生物學、生物化學、細胞生物學、分子生物學、遺傳學、生理學、生態學、生物教學等課程。

就業方向：可在教育部門、行政事業單位相關部門從事教學、研究、管理等工作；可在食品、制藥、現代農業、環境保護等領域從事科研、設計、技術開發、生產管理等工作；可攻讀生物相關專業的碩士研究生。

生物科學（生物安全與檢驗檢疫）

核心課程：植物病害檢疫學、害蟲檢疫學、動物檢疫學、WTO概論與檢驗檢疫法規、農藥殘留檢測、動物毒物學、有害生物風險分析、分子檢驗檢測技術等課程。

就業方向：可在各級動植物檢驗檢疫機構、農產品檢測中心、物證鑒定中心、質量計量檢測機構、衛生防疫、環境保護和食品安全檢驗檢疫等部門及相關政府職能部門從事檢務、教學、科研、管理等工作。

生物工程 （本科）

為擴展就業渠道，該專業增設教師教育模塊，畢業可申請教師資格證。

核心課程：普通生物學、無機及分析化學、有機化學、化工原理、生物化學、生化技術、分子生物學、微生物學、微生物工程工藝原理、基因工程、酶工程、細胞工程等。

就業方向：可在生物醫學、生物化工、微生物工程、食品生物技術、食品釀造、食品輕工、藥檢、海關、能源、環保等企事業單位、科研機構從事生物工程相關產品、工藝及裝備的研究、開發、設計、監督管理及市場營銷工作，亦可以在相關的院校和研究部門從事教學、科研等工作。

食品科學與工程（本科）

為擴展就業渠道，該專業增設教師教育模塊，畢業可申請教師資格證。

核心課程：普通生物學、無機及分析化學、有機化學、生物化學、畫法幾何及工程制圖、生化技術、微生物學、微生物工程工藝原理、農產品加工技術、食品加工技術、食品分析與檢驗等。

就業方向：主要在食品相關企事業單位，如食品相關企業人（乳品、酒類、面、肉、發酵等）

從事產品質量監管及產品研發等方面工作，還有一些畢業生會在技術監督、衛生防疫、檢驗檢疫、海關等單位從事相關的管理及檢驗、檢測工作。

園林（本科）

為擴展就業渠道，該專業增設教師教育模塊，畢業可申請教師資格證。

核心課程：植物學、植物生理學、園林樹木學、花卉學、苗圃學、樹木養護與管理、園林生態學、園林植物遺傳育種學、園林植物病蟲害防治、園林繪圖、園林規劃設計、插花藝術等課程。

就業方向：可在園林、林業、城鄉建設、市政交通、公園、社區、教育、花木公司、園林綠化公司等相關企事業單位從事園林植物繁育、栽培、養護管理、銷售、種植設計、規劃設計、施工管理、教育教學、科學研究等方面的工作。

園林（風景園林）

核心課程：園林美術、建筑構造、園林制圖、園林綠地規劃、園林設計、園林建筑設計、園林工程、計算機輔助設計、園林樹木學、花卉學、園林生態等課程。

就業方向：可在園林、林業、城鄉建設、市政交通、教育等相關事業單位，以及園林公司、綠化公司、房地產公司等企業部門從事風景園林規劃、設計、施工、養護、管理、教育及科學研究等工作。

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