茶文化專業（文化教育方向）
本專業熟知了解茶文化知識，熟練掌握茶葉品鑒、泡茶技藝、品茗環境設置、各種茶會舉辦，中國各民族茶俗文化與應用，培養茶文化推廣機構教育工作，既懂茶知識又具表演藝術才能的高素質茶藝專業技能型人才。
茶文化專業（創意營銷方向）
本專業重點掌握茶文化知識與茶品牌形象，茶市場營銷環境、行業及消費市場調研、分析與預測，企業戰略及其規劃、企業目標市場戰略以及市場營銷組織與管理等，培養具有茶文化行銷等技能型高素質茶藝師、營銷師。
茶葉生產加工技術專業（品質管理方向）
本專業重點掌握茶葉品質的評價與質量管理的原理與方法，企業生產茶葉加工過程、貯藏與管理的基礎理論及專業知識，茶葉感官審評、茶葉理化檢驗，品質控制的最新理論，培養茶葉營銷實際工作技能，有一定創新能力的高級技術應用型人才。
就業方向：縣、市茶葉質量技術監督事業部門，茶廠（場），茶葉公司、門市部，茶葉市場等單位工作。在?？煽既「呒壴u茶員、高級制茶工、中級茶藝師。
茶葉生產加工技術專業（經濟與貿易方向）
本專業重點掌握茶業經濟管理原理與方法，貿易實踐技能，具備茶葉營銷管理、品牌管理、連鎖加盟運行、專業店運作、休閑產業經營管理，茶葉企業經營管理和茶藝館運營，培養茶葉經營實際工作技能，有一定開拓思路與能力的高級技術應用型人才。
就業方向：可在茶葉營銷企業、茶葉營銷店、茶葉連鎖店、茶館及事業單位、茶葉進出口公司等單位，從事茶葉經營管理崗位。在校可考取高級茶藝師，商級評茶員職業資格證書。
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