培養目標：培養具有良好的科學素養，系統掌握生命科學和生物工程專業的基礎知識、基本理論與基本技能，具有較強的生物工程實驗技能、自學能力和創新能力，能夠在生物工程、生物制藥等相關領域，從事生產、管理、教學、新技術研究及新產品開發工作的高級專門人才。
主干學科：化學、生物學、化學工程與技術
核心課程：有機化學、生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、細胞生物學、生物統計學、化工原理、機械制圖、發酵工程、生物藥物分離工程原理、基因工程、酶與蛋白質工程、藥物化學、藥理學、藥物分析、藥劑學。
學制：四年
授予學位：工學學士學位
就業方向：適合在工業、農業、食品、醫藥、環保等企事業單位從事與生物技術有關的應用研究、產品研發、生產管理和市場營銷等工作，或通過開發生物技術新產品進行自主創業。也可繼續攻讀本學科或相關專業碩士、博士學位。
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