專業代碼:510304
培養目標:
本專業主要為適應畜牧獸醫行業生產、管理、服務第一線需要,培養德、智、體、美等全面發展,具有良好的職業道德和敬業精神,熟悉國家有關動物疫病防控政策和法規,掌握動物疫病檢疫技術、動物性食品衛生檢驗技術、動物性食品質量檢測技術、畜禽疾病診斷和防治技術;能對畜牧獸醫企業、畜產品加工企業生產的新產品、新工藝和新技術進行引進、推廣與應用;能分析和解決動物防疫檢疫、動物疾病診斷與防治、畜產品質量檢測等方面的基本問題;能為動物檢疫檢驗部門、畜產品加工企事業、動物疾病技術服務部門等制訂生產、經營、管理計劃;能利用現代科技手段對動物疫病進行檢疫檢測、疾病診斷、畜產品質量監督控制等綜合管理能力和創新能力的高素質技術技能型人才。
主要課程設置:
1、理論課程:動物解剖(省級精品課程)、動物生理、動物化學與生化、動物病理、動物微生物與免疫技術(院級精品課程)、動物藥理、獸醫臨床診療技術(省級精品課程)、動物寄生蟲病、獸醫法規、動物傳染?。ㄊ〖壘氛n程)、動物檢疫技術(院級精品課程)、畜牧學、動物性食品衛生檢驗、獸醫內科技術、獸醫產科技術等。
2、實踐教學體系:課程實驗實訓+暑期生產實習+頂崗實踐(10個月)。
就業方向:
畜牧獸醫站、獸醫衛生監督所、肉類聯合加工廠、動物食品衛生檢驗、動物檢疫、進出口檢驗檢疫、養殖場、寵物診所、飼料生產、生物制藥等部門單位。