【背景鏈接】
2014年10月10日，深圳荔軒小學就食品安全宣傳月啟動儀式暨食品安全大課堂活動，在食品安全專家的指導下，小朋友們當起食品安全檢測員，成功完成油脂“酸價”、過氧化值、牛奶“三聚氰胺”、硼砂、農殘的檢測試驗。“細菌知多少”、“食品安全我知道”等充滿趣味的游戲，讓孩子們在玩鬧中掌握到了實用的食品安全知識。這樣多種多樣的食品安全知識普及活動還將在全市671所中小學開展。
【標準表述】
“最嚴處罰制度”要想真正落實到位，仍需邁過“三道坎”：
1.標準坎
要對食品安全問題進行最嚴處罰。
2.監管坎
食品安全問題頻發，必須改善“九龍治水”的局面，明確必要的責任主體。如此，要進行最嚴處罰時，才能找到處罰的對象。
3.執行坎
法規是紙面上的，能不能“照進現實”，執行是關鍵。如今，擬進行修改的法律法規，顯然是有效果的，若想讓這份善意得到發揮，執行這一關，必須堅挺起來，對執法者的監督，不能再走過場。
【具體措施】
第一，體制創新，構建適應市場需求的食品監管新格局。
第二，監管方式創新，培訓考核食品安全管理員守住食品安全首道防線。
第三，嚴格執法，對食品安全違法行為“零容忍”。
第四，推動“食品安全社會共治”理念成共識。針對公眾對食品安全問題的曲解所造成的負面情緒，食品監管部門在加強監管的同時，也轉變思路，全方位、多渠道加強食品安全宣傳教育和風險交流。
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