易賢網網校上線了!
網校開發及擁有的課件范圍涉及公務員、財會類、外語類、外貿類、學歷類、
職業資格類、計算機類、建筑工程類、等9大類考試的在線網絡培訓輔導。
培養目標
本專業培養掌握酒店經營管理的基本理論和基本技能,適應市場經濟發展需要的各種實用型中高級酒店管理人才,了解我國政府所定旅游業方面的方針政策,掌握餐飲服務、前廳服務、客房服務等多種飯店服務技能,具有良好的禮儀修養和社交能力,熟練掌握計算機操作技術,具備酒店管理人員的基本素質以及旅游行業相關知識,能勝任旅游行政管理部門、旅游企事業單位管理的高等技術應用型人才。
主干課程
酒店管理概論、酒店英語、酒店心理學、現代飯店餐飲管理、現代飯店前廳與客飯管理、現代飯店財務管理、現代飯店營銷、中西餐知識、食品營養衛生、旅游學概論、旅游政策與法規、公共關系、酒店人力資源管理等。
取證種類
英語等級證書、計算機等級證書、辦公自動化操作員證、酒店管理員證、客房、餐廳服務員證。
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