【酒店管理】
培養目標：培養掌握現代酒店管理專業知識，熟知現代酒店管理流程，具備較強酒店管理能力的應用型、復合型專業人才。
主要課程：旅游學概論、酒店英語、酒店前臺管理、酒店客房管理、酒店餐飲管理、酒店財務會計、酒店公共關系學、酒店營銷學、商務服務、旅游地理、導游原理與實務、旅行社經營管理、人力資源管理、計算機信息系統應用等。
就業方向：學生在五星級酒店實習后，可全部在崗就業，或從事星級酒店管理及旅行社、旅游行政部門的服務與管理工作。
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