【商品檢測技術】
培養目標 ：培養具有一定的商品質量檢驗、質量管理的基礎理論、基礎知識和基本技能。掌握商品檢測技術有關的知識，熟悉商檢標準、法律法規和商檢業務，培養以化學檢驗為主，食品檢驗、報檢員為輔，能從事商品質量檢驗、質量分析、質量控制和質量管理工作的高級技術應用型人才。
主要課程 ：基礎化學、現代儀器分析技術、微生物檢驗技術、商品檢驗概論、商品檢驗實務、進出口商品檢驗、ISO質量管理體系、食品安全與控制、日用化學品檢驗技術、食品檢驗技術、化學檢驗綜合實訓等課程。
就業方向 ： 學生畢業后能夠擔任大中型生產加工企業、外貿單位、高薪技術產業的商品（產品）質量檢驗工作，也可以在食品、醫藥、質檢、外貿等職能部門從事商品質量檢驗、監督和管理工作，還可以在能源、建筑、電子、機械、環保等領域中從事產品質量檢驗與品管等工作。
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