培養目標:本專業培養具有良好的團隊協作精神和人際溝通能力;具備扎實的企業管理基礎知識、旅行社經營管理能力、導游業務技能、酒店管理能力以及景區、展館等其他旅游企業服務管理能力,能從事旅游企業和相關企業服務、經營和管理工作,具有職業生涯發展基礎的高端技能型人才。
就業方向:主要在旅行社、旅游服務系統、景區景點及各類展館等旅游企事業單位從事營銷、接待、助理、導游、公關、計調、內勤、外聯等業務工作;以及從事酒店營銷、人事、前廳、客房、餐飲等服務和管理工作。
主干課程:旅行社經營管理、旅游英語、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店英語、會展服務管理、會計學、經濟法、市場營銷、人力資源管理、旅游學概論、旅游政策法規、導游業務、全國導游基礎知識、廣東導游基礎知識、旅游心理學、酒店管理概論、公共關系學、客戶服務管理等。
資格證書:全國普通話(或英語)導游員資格證、酒店職業經理人、會展師、酒店中級服務員證、茶藝師、調酒師等。
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