培養目標：我院與中山喜來登酒店、汕頭帝豪酒店簽訂合作協議，開創酒店訂單人才培養模式。訂單班的理論教學由系部組織實施，專業技能培養由酒店安排專業人員和管理人員實施，并進行專業的實踐指導。學生在取得大專學歷證書的同時可獲得與專業相對應的職業技能證書，畢業后到訂單酒店對口就業，實現畢業與就業的無縫對接。
主干課程：酒店經營與管理、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理
考取職業資格證：酒店管理師證、導游員資格證等
訂單班特色：依據酒店人才需求，訂單培養；入學即與酒店簽訂就業協議，保證合格學生100%對口就業；為優秀學生、家庭貧困學生提供專項獎助學金。
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