培養目標：培養適應畜牧業生產、建設、服務和管理第一線需要的，能勝任畜禽養殖、疾病防治、生產和經營管理以及飼料生產與營銷、防疫與檢疫等崗位工作的高素質技能型專門人才。
主干課程：動物解剖、動物生理、動物生物化學、動物微生物、動物病理、動物藥理、獸豬生產、牛羊生產、禽生產、中獸醫基礎、動物營養與飼料加工、動物遺傳育種、動物繁殖、獸醫臨床診療技術、動物疫病及防治技術等。
就業方向：到各級畜牧獸醫工作站和衛生防疫檢疫站等事業單位、飼料或獸藥生產與經營企業、養禽場、養牛場、養豬場、養羊場、特種經濟動物養殖場、畜禽品種改良站就業或在畜牧獸醫行業自主創業。
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