學制：四年
層次：本科
授予學位：工學學士
培養目標：
培養基礎扎實、知識面寬、適應性強、富有創新精神，系統掌握生物工程專業方面系統的基礎理論知識和專業知識與技能，熟悉生物工程的下游關鍵技術，了解本學科專業領域發展趨勢，能在相關領域從事研究、開發、生產及管理的高級工程技術人才。
主修課程：
無機與分析化學、有機化學、物理化學、生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、化工原理、生化反應工程、生化分離工程、生物工藝學、生物工程設備、生物制藥工藝學、食品檢驗、食品安全與質量控制等。
主要畢業去向：
在化工、醫藥、食品、環保、輕工、能源、農產品加工等領域中的生物技術企業或相關職能部門等中從事生產、技術及管理等方面的工作。
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