食品營養與檢驗專業
本專業培養具有較強實踐能力，能夠掌握現代食品分析檢測技術和方法，能熟練地應用及維護各種常用的現代檢測儀器，能從事現代食品工業產品的質量控制、分析檢驗工作的應用型人才
主要課程：分析化學、食品化學、儀器分析、食品理化檢驗技術、食品微生物學、食品工程原理、食品工藝、食品營養學、食品質量控制與管理、實驗室組織與管理及相關實訓課程。
畢業生主要面向基層從事技術性和操作性較強的工作。如各類食品加工廠、發酵工廠、生物工程制品廠等技術檢驗部門、車間管理部門，產品質量控制及管理崗位，各級政府(省、市、縣、區、鎮)食品監測、衛生防疫技術管理部門，食品質量檢測、衛生檢測、污染監測、質量監控及評價等技術崗位，國家海關、商檢技術管理部門，進出口食品質量檢測、衛生檢測、質量監控及評價等技術崗位。
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