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管理系簡介
管理系是廣州科技職業技術學院最大的系之一。良好的專業,雄厚的師資,喜人的就業前景,不斷加強的教學和科研條件,是管理系的辦學特色和亮點。
管理系一直是學院重點建設的系部之一,是以管理類為主的多學科的專業系。以培養學生能力為本位,以學生就業為導向,以“人才強系、質量立系、特色興系”為辦系宗旨,管理系取得了長足的發展?,F有會計電算化、注冊會計師、酒店管理、旅游管理、工商企業管理等專業,在校學生2400余人。
實用的專業、雄厚的師資,全系共有教職工53人,其中教授3人,副教授6人,研究生學歷教師36人,中級以上職稱35人。
旅游酒店專業在2013年全國職業技能大賽廣東賽中榮獲中文導游、英文導游二等獎,中餐宴會設計、西餐宴會服務三等獎。廣州從化地區高校導游之星大賽個人亞軍,團體冠軍,并與香江集團、碧桂園集團、深圳大百匯集團簽訂訂單班。上述集團為訂單班學生提供6000-8000元助學金,并提供最高4000元獎學金。
管理系擁有設施設備先進,門類齊全的校內外實訓基地。校外,我們與包括香格里拉、喜來登、希爾頓、威斯汀等國際知名酒店集團進行良好合作并簽約為實訓基地。
另外,我系與廣州大瀑布旅游開發有限公司、碧桂園鳳凰國際廣州鳳凰城酒店成功簽訂了“訂單式”人才培養協議,酒店提供給學生豐厚的獎、助學金,實現了“校企合作,工學結合”的高職教育辦學理念,讓學生一入學就開始接觸專業的技能實訓,熟悉工作流程,到學生畢業時能真正實現由學校到企業的“無縫”對接。
我系會計專業方面已與中國農業銀行廣州分行、廣州農商銀行、廣州用友軟件公司、廣州晨瑞會計事務所、廣州眾天會計事務所等實習單位達成了合作協議,建立了校外實訓基地。先進齊全的實訓設施和優質的實習基地,是培養高素質復合型技能人才的基礎。我系學生連續多年就業率達99%以上,讓學生走上了一條“好就業、就好業”的綠色通道。
國際酒店經營管理(專業)
(普通班)
培養目標
培養具有國際視野、符合國際酒店行業規范要求的,擁有流利的英語口語能力和熟練的涉外服務能力、具備較強的動手能力和溝通協調能力、適應能力和可持續發展能力強的應用型國際酒店管理人才。
主要課程
酒店管理基礎、酒店專業英語、禮儀與形體訓練、前廳與客房服務管理、餐飲服務與管理、酒吧經營與管理、茶藝與插花服務管理、會展服務與管理、公共關系學、飯店人力資源管理等。
就業方向
國內外高等級酒店餐飲部中餐廳、西餐廳及酒水部和大堂吧等的領班、主管;酒店康樂部領班、主管;酒店大堂副理及客戶關系主任;酒店銷售代表;酒吧調酒師;酒店咨詢管理公司;旅游服務行業中烹飪、營養管理、導游等服務類相關工作。
深圳大百匯集團(訂單班)
培養目標
培養德、智、體全面發展,重點掌握高星級生產與服務管理等基礎知識,同時熟悉旅游行業現狀并具備基本旅游服務技能,具備酒店管理能力與社會交際能力的高技能型人才。
主要課程
酒店管理理論、酒店英語、前廳與客房管理、餐飲管理、現代廚房管理、酒店市場營銷、形體與禮儀、調酒茶藝與插花藝術、企業文化。
就業方向
全國知名大百匯集團旗下的白金五星級度假村酒店—廣州金葉子酒店,集團為訂單班每個學生提供6000元助學金、為訂單班提供最高4000元獎學金,(提供專業西裝。)
旅游管理(專業)
培養目標
培養具有較強涉外交際能力,掌握涉外導游、禮儀、公關、賓館服務、管理及辦公自動化的專業知識和技能的高素質技能型涉外旅游人才。
主要課程
旅游服務業基礎、旅游營銷實務、導游業務、導游基礎與應用、廣東導游、旅行社管理、景區服務與管理、酒店服務技能、旅游專業英語、禮儀與形體訓練。
就業方向
旅行社和景區導游、旅行社前臺服務人員、旅行社計調人員、旅行社營銷人員、景區服務與管理人員、會展服務與管理人員、酒店服務與管理人員。
注冊會計師(專業)
培養目標
熟練運用英語,會計軟件等,為以后成為職業注冊會計師打好基礎。為以后成為職業注冊會計師打好基礎。也為各類企事業單位培養較高素質會計通才,從事會計、審計、金融、稅務、證券和管理咨詢工作。
主要課程
基礎會計、財經法規、財政與金融、ERP、會計電算化、經濟法基礎、財務管理、證券投資學、財務會計、成本會計、財務報表編制與分析、會計分項與綜合實訓、審計學、稅法、審計案例與實務、公司戰略與風險管理。
就業方向
企業的出納、會計核算、統計、財務軟件系統管理等會計工作,從業一定年限后,能夠從事會計師事務所的審計助理、公司會計主管、報表編制與財務分析等工作,并考取助理會計師、會計師、注冊會計師資格。
會計電算化(專業)
培養目標
培養具有可持續學習與較強適應能力的“有素養、懂法規、會做賬、能管理”的高素質高技能型會計電算化專門人才。
主要課程
基礎會計、財經法規、財政與金融、ERP、會計電算化、經濟法基礎、財務管理、證券投資學、財務會計、成本會計、財務報表編制與分析、會計分項與綜合實訓、審計學、稅法、財務軟件應用、理財學。
就業方向
企業的出納、會計核算、統計、財務軟件系統管理等會計工作,從業一定年限后,能夠從事會計師事務所的審計助理、公司會計主管、報表編制與財務分析等工作,并考取助理會計師、會計師、注冊會計師資格。
工商企業管理(專業)
培養目標
培養具有較強企業管理能力,人際溝通能力,外語水平高,知識面廣,能熟練利用計算機技術、網絡技術等現代管理技術,能在工商企業從事各方面管理工作的高級應用型人才,可以成為企事業單位的各級管理人才。
主要課程
經濟管理基礎、管理學基礎、會計學基礎、生產與運作管理、財務管理、管理信息系統、市場營銷、人力資源管理、國際貿易理論與實務、電子商務、經濟法。
就業方向
畢業生可以從事行政管理、人力資源管理、市場營銷、生產管理、物流管理、質量管理、財務管理等崗位的工作。
教研成果
管理系主任、博士生導師郭開仲教授主持參加國家自然科學基金、省自然科學基金、省人文社科基金項目30余項,獲廣東省自然科學優秀論文二等獎,廣東省科技進步三等獎,哲學社會科學優秀成果三等獎等獎項20余項。在國內外發表論文200多篇,其中53篇分別被國際著名四大索引ISTP、EI和SCI索引,41篇在國外著名雜志發表并發表并出版專著6本。我系會計教研室組隊參加全國高職職業技能大賽廣東預選賽榮獲三等獎,參加第六屆用友杯榮獲全國團體三等獎;參加第三屆全國統計大賽榮獲團體二等獎;參加廣東省沙盤模擬大賽榮獲二等獎。近幾年來,我系教師發表論文20多篇,自編、合編、參編教材多部。董汝萍老師獲廣東省教育廳授予“南粵優秀教師”稱號,并主持廣東省教育科學研究院民辦高校教師發展中心建設研究。
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