培養目標：面向園藝生產第一線，結合北京都市型農業特點，培養能夠把所學知識靈活運用到果樹、花卉、蔬菜生產和綠化美化等崗位的實用型人才和高素質勞動者。
主要課程：職業素質培養與訓練、園藝植物識別、園藝植物生長與環境、園藝植物育苗技術、園藝植物花果管理技術、園藝植物采后處理與加工技術、園藝植物植株調整技術、園藝植物病蟲害防治技術、園藝植物土肥水管理技術、食用菌生產技術、園藝植物造型藝術、園藝植物組織培養等骨干課程。
實踐環節：學生在畢業前經過考核能夠獲得勞動部頒發的果樹、花卉、蔬菜、園藝植保、綠化、插花員等多種高級職業資格等級證書。
就業方向：近三年來，本專業畢業生就業率一直保持在98%以上，專業對口率為65%，本專業畢業生主要面向農業技術推廣、都市型現代農業觀光園管理、種子公司、花卉公司、苗木公司、農產品及農資銷售公司等多種企業。
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