招生科類：理科。
學 制：五年。
授予學位：醫學學士。
培養目標：掌握一定的醫學基礎知識，具有預防醫學和檢驗檢疫學的基本理論、基本知識和基本技能，并具備檢驗檢疫專長、良好的思想道德和職業態度的公共衛生醫師。以從事疾病預防與控制、物理、化學與生物學危險因子的檢驗檢疫、衛生保健、健康促進等工作；以及相關領域的教學和科研的高級專門人才。
主要課程：基礎化學、有機化學、分析化學、生理學、生物化學與分子生物學、病原生物學、醫學免疫學、物理診斷學、衛生統計學、流行病學、衛生毒理學、分子生物學檢驗、水質理化檢驗、空氣理化檢驗、食品理化檢驗、微生物學檢驗、病毒學檢驗、衛生檢驗檢疫學等。
就業方向：各級衛生監督及疾病預防控制部門、進出口商品檢驗檢疫部門、環境檢測部門、食品與藥品質量監督和檢驗部門、食品與藥品生產企業、供排水監測部門、勞動衛生監測部門等，以及相關領域的教學和科研工作。也可繼續攻讀本學科和相關專業碩士學位。
可授予最高學位：博士。
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