學制：三年
培養目標：培養掌握現代旅游與酒店管理專業基本理論和基本知識，具有現代旅游企業服務技能技巧，熟悉旅游企業相關法律法規，能適應旅游與酒店業國際化發展需要的應用型旅游高級管理人才。
專業特色：本專業以旅游企業管理為側重點，聘請行業專家為學生授課，以管理學科為基礎，著重培養學生旅游涉外酒店營銷策劃和實際操作的能力。
主干課程：旅游學概論、旅游管理學、客源市場分析、酒店管理、旅行社經營與管理、導游實務、旅游開發與規劃等。
就業方向：畢業生適合在旅游行政管理部門進行管理工作，在旅游企業、涉外酒店、餐飲企業、娛樂企業從事各種經營與管理工作。
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