應用化學系現有教授、副教授16人,教師均畢業于國內重點大學或國外
知名學府。擁有各類實驗室面積1000多平方米。各類設備儀器1000多萬元。
近年來應用化學系承擔國家級、省級基金科研項目15項,深圳是和深圳大學
科研項目68項。4個項目在兩屆“中國高新技術成果交易會”上成交額八千多
萬元,研究項目覆蓋了化學化工及食品科學等相關行業的各個領域。同時承
擔海關、商檢、動植物檢疫、各企業樣品檢測檢疫、產品剖析、產品研制等
項目的工作,為深圳石油化工行業和食品科學發展提供了技術支持。
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