培養目標：本專業培養適應旅游酒店業改革與發展急需的，熟悉現代酒店管理基本知識，熟練掌握酒店職業技能，具備良好職業道德、職業意識和職業行為習慣，能從事酒店、旅行社及相關領域的基層服務、管理及銷售工作，德智體美勞全面發展的高素質技術技能人才。
主要課程：飯店管理概論、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、現代飯店營銷、現代飯店英語、食品營養衛生、旅游學概論、旅游法規與職業道德、中國歷史與文化、旅游服務禮儀、溝通技巧、職業形象與形體訓練實訓、飯店服務技能綜合實訓。
就業方向：星級酒店、旅行社以及與服務行業相關的企事業單位服務與管理崗位，就業范圍還輻射至電力客戶服務、房產銷售、商場服務、國企與私企文職與管理等。
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