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旅游管理專業是2005年設立的應用型文科專業。
培養目標：本專業培養德、智、體、美等全面發展的、掌握旅游管理學基礎知識、基本理論和基本技能，具有現代旅游管理觀念、創新精神和實踐能力，適應時代發展要求，能在中高等旅游學校、各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位，從事旅游教學、科研和管理服務等方面工作的優秀實用型人才。
主要課程：管理學原理、管理信息系統、管理學概論、旅游文化學、西方經濟學、旅游經濟學、旅游市場學、旅游規劃與開發、旅行社經營管理、飯店管理概論、旅游英語等。
修業年限及授予學位：四年，授予管理學學士學位。
就業方向：立足陜西，面向西部，服務全國。主要就業方向為各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位和中高等旅游學校、旅游涉外單位。主要從事旅游經營管理、教學研究、涉外業務等方面的工作。
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