“旅游管理”專業本科于2009年開始招生。 培養目標為：培養能勝任導游服務、旅行社經營與管理、景區景點講解服務與管理、旅游交通、旅游飯店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等服務與管理的工作。掌握旅游管理與服務的基礎理論知識，以及相應的職業外語表達和溝通能力，具有從事本專業領域實際工作的基本技能和能力，具備德、智、體、美等方面全面發展的高素質綜合型人才。
“旅游管理”專業開設課程主要有：《旅游學概論》、《旅游市場學》、《旅行社經營與管理》、《旅游交際禮儀》、《旅游公共關系》、《全國導游基礎知識》、《貴州導游基礎知識》、《旅游政策法規與職業道德》、《餐飲經營與管理》、《飯店前廳與客房管理》、《管理學原理》、《飯店管理》、《旅游資源學》、《旅游規劃與管理》、《旅游市場學》、《旅游政策法規與職業道德》、《旅游會計學》、《旅行社經營與管理》等。
“旅游管理”專業畢業生適合在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作，在中等學校、高等學校從事旅游教學和科學研究工作。如旅游局、旅行社、旅游景區、飯店、賓館、中等旅游學校、高等學校旅游專業等
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