2014年重慶商務職業學院連鎖經營管理專業介紹
來源:重慶商務職業學院招生專題網 閱讀:1333 次 日期:2014-02-24 10:42:14
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專業代碼:620504

連鎖成就人生,經營造就財富

專業說明

連鎖經營是流通領域行業中若干同業店鋪,以共同進貨或授予特許權等方式聯結起來,實現服務標準化,經營專業化,管理規范化,共享規模效益的一種現代經營方式和組織形式,主要有直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖等類型。連鎖經營的基本規范和內在要求是實行統一采購、統一配送、統一標識、統一經營。目前該專業高級人才缺口巨大,遍及百貨、超市、醫藥、餐飲、賓館、攝影沖洗、電器、服飾、鐘表眼鏡、加油站、鞋業等眾多的零售、服務行業。

高層次定位、發展前景廣闊

本專業主要學習和就業方向為采購管理、信息管理、物流配送管理、賣場管理、品牌管理等,培養目標是為連鎖企業儲備各方向的管理人才。最近該專業已與重慶人人樂商業有限公司、重百超市、布農阿努食品有限公司等知名連鎖企業開展合作,定向開設“連鎖企業后備干部”班,畢業生在工作二、三年內即可走上了連鎖企業中高層管理崗位,部分優秀者一畢業即被企業任命為主管級干部,收入頗豐。

創新性教學模式、獨具優勢的專業特色

立足市場、貼近崗位、貼近學生,采用1+1+1的培養模式,1年基礎知識的學習,1年專業知識的理論提高,1年的綜合性頂崗實習。第三學年的綜合性頂崗實習,在校內實訓基地和校外實習企業完成。整個學習劃分為:基礎、提升、定型和拓展四個階段。通過優化課程體系、強化素質培養、突出實踐技能、提升就業質量的教學改革,形成“綜合素質+職業技能+發展潛力”的專業培養特色。

連鎖經營管理專業

【培養目標】培養適應現代商貿流通業發展需要的,具有企業經營管理基本知識,熟悉連鎖企業購銷存業務流程,具備溝通協調、門店管理、市場開發與特定專業能力等核心崗位職業能力,具有良好職業道德的各類現代連鎖經營企業的一線服務崗位及基層管理崗位的高素質技能型專門人才。

【主干課程】連鎖企業門店運營管理、連鎖店開發與設計、連鎖企業商品采購管理、連鎖企業倉儲配送管理、連鎖經營管理項目實訓、連鎖經營管理綜合實訓。

【就業方向】本專業畢業生主要面向各類連鎖商業企業,從事連鎖經營管理及相關工作,就業崗位有:連鎖企業總部的營運、采購、信息、店鋪開發等業務部門中的管理和技術崗位;連鎖企業物流配送中心的管理和技術崗位;連鎖企業各門店的經營管理崗位,如門店店長、商品部主管或經理、行政部門主管或經理等。

【職業認證】物流師(四級)、營銷師(四級)

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