培養目標：培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，具備現代畜牧學和動物醫學的基礎理論、基本知識和基本技能，具有綜合利用知識、技能分析與解決問題的基本能力和協作及創新精神，能在畜牧業、飼料工業、動物藥業、商貿等領域和部門從事相關技術、設計、教學、科研、行政管理、推廣、研發等方面工作的應用型高級專門人才。
主要課程：動物生物學、動物遺傳學、動物繁殖學、動物營養學、飼料學、動物育種學、牛生產學、豬生產學
畢業生去向：畢業生能在畜牧、飼料、食品、醫藥、環保、自然保護區、農業等行業的高等院校、科研院所和企事業單位，從事教學科研、技術開發、管理與營銷等工作。目前畢業生主要就業于新希望、正大、統一、海大等大型農牧集團，以及一些縣、市畜牧食品局、農業局和海關檢驗檢疫局；其中2007屆一名畢業生2010年被評為四川省勞動模范。
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