2013年黑龍江農業職業技術學院生物工程學院專業介紹
來源:黑龍江農業職業技術學院網 閱讀:1021 次 日期:2014-01-27 14:46:51
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生物工程學院

★食品營養與檢測(食品安全)(中央財政支持重點建設專業,訂單培養)

培養目標:培養掌握食品營養與檢測的基礎知識和基本技能;具有食品成分分析、食品衛生檢驗、食品安全檢測等方面的專業知識和技能;能夠從事食品營養檢測、食品質量管理、食品品質控制等工作的高素質技能型專門人才。

主干課程:食品檢驗與分析技術、微生物檢測技術、食品安全與質量控制、乳制品加工技術、肉制品加工技術、焙烤食品加工技術、發酵食品生產技術、休閑食品加工技術、保健與功能性食品加工技術等。

就業方向:可在乳制品、肉制品、各種酒類、飲料、面點、休閑食品、保健食品等加工企業從事產品檢驗、質量控制等工作;也可在各級政府食品質量安全監督、檢測管理部門、進出口檢疫部門、民航餐飲、特殊行業營養配餐等崗位就業。

主要就業單位:北京三元食品公司、北京順鑫食品公司、北京福成食品公司、雨潤集團、米旗食品有限公司、大連珍奧集團、長春一王生物科技有限公司等。

訂單培養單位:沈陽米旗食品有限公司30人、沈陽德氏冷飲食品有限公司30人、天津米旗食品有限責任公司30人、哈爾濱米旗食品有限公司30人、大連東霖食品公司30人、北京味多美食品有限責任公司30人、北京聚寶漁港餐飲管理有限公司10人、北京艾絲碧西食品有限公司20人。

咨詢方式:郝老師 電話0454-8303208、13644543012

★食品加工技術(省重點建設專業,訂單培養)

培養目標:培養具有現代食品加工的的基礎知識和基本技能,能夠從事食品企業的食品生產技術管理、工藝設計、科學研究、產品開發、產品檢驗、產品銷售等方面的工作的高素質技能型專門人才。

主干課程:乳品加工技術、肉制品加工技術、焙烤食品加工技術、果蔬飲料加工技術、發酵食品生產技術、休閑食品加工技術、食品檢驗與分析技術、保健與功能性食品加工、企業經營與管理等。

就業方向:可在乳制品、肉制品、各種酒類、飲料、面點、休閑食品、保健食品等加工企業從事生產、管理、營銷、檢驗、產品質量控制等工作;也可在各級政府食品質量安全監督檢測管理部門、進出口檢疫部門就業。

主要就業單位:北京三元食品公司、北京順鑫食品公司、北京福成食品公司、雨潤集團、米旗食品有限公司、大連珍奧集團、長春一王生物科技有限公司等。

訂單培養單位:北京味多美食品有限責任公司30人、北京艾絲碧西食品有限公司20人、沈陽德氏冷飲食品有限公司30人、天津米旗食品有限責任公司30人、大連東霖食品公司30人、沈陽米旗食品有限公司30人、哈爾濱米旗食品有限公司30人。

咨詢方式:郝老師 電話0454-8303208、13644543012

★食品加工技術(乳制品加工)(訂單培養)

培養目標:培養適應乳品生產與加工的技術管理、乳品衛生檢驗等第一線需要的高技能應用性復合型專門人才。

主要課程:乳品加工工藝技術、乳品加工機械與設備、乳品分析與檢驗、發酵食品生產技術、休閑食品加工技術、食品檢驗與分析技術、保健與功能性食品加工技術、乳品企業經營與管理等。

就業方向:可在乳制品、休閑食品、保健食品等加工企業從事生產、管理、營銷、檢驗、產品質量控制等工作;也可在各級政府食品質量安全監督檢測管理部門、進出口檢疫部門就業。

主要就業單位:北京三元食品公司、北京順鑫食品公司、北京福成食品公司、伊犁乳品公司、沈陽德氏食品公司、大連珍奧集團、長春一王生物科技有限公司、濟南佳寶乳業有限公司等。

訂單培養單位:大連東霖食品公司30人、沈陽德氏冷飲食品有限公司30人、沈陽米旗食品有限公司30人、哈爾濱米旗食品有限公司30人。

咨詢方式:郝老師 電話0454-8303208、13644543012

★生物制藥技術(訂單培養)

培養目標:培養具有較高的生物制藥技術、制藥生產工藝等理論知識和技能,能在醫藥、農藥、精細化工和生物化工等部門(企業),從事醫藥等相關產品的生產、品控、新產品開發、管理等方面工作的應用型高級技術人才。

主干課程:生物制藥技術、化學制藥技術、生化制藥技術、中(西)藥物制劑技術、藥品檢驗技術、醫藥企業管理學等。

就業方向:藥品生產企業、藥品經營企業、醫療機構(包括醫院、社區)和藥品監督管理部門(包括藥檢所)從事藥品生產、檢驗、質量控制、經營管理和藥事法規執行監督等工作。

主要就業單位:哈藥集團、沈陽制藥、天津制藥、葵花藥業、三聯藥業、江世藥業、仁皇藥業、深圳金易德藥業有限公司、深圳市恩華藥業有限公司、大連珍奧集團等。

訂單培養單位:黑龍江珍寶島藥業股份有限公司30人、葵花藥業集團有限公司30人、北京悅康藥業集團有限公司20人。

咨詢方式:關老師 電話0454-8303208、13045403133

★藥品質量檢測技術(訂單培養)

培養目標:培養掌握藥品檢測的基本理論和技能,在藥品生產企業、醫藥管理部門(藥品檢驗所)從事藥品科研、質量監督、檢測工作的應用型高級技術人才。

主干課程:以藥物分析與檢驗技術、微生物檢測技術、精密儀器分析、生物藥物檢測技術、藥品法規與管理、醫藥企業管理學等。

就業方向:各級政府的藥品質量監督管理部門、進出口檢疫部門及有關科研教學單位從事檢驗工作;或在藥品生產企業從事產品質量控制和產品檢驗工作;亦可以在醫院藥房或藥劑室、社區醫療機構從事藥品質量控制工作。

主要就業單位:哈藥集團、東北制藥集團有限公司、天津制藥廠、葵花藥業、三聯藥業、深圳金易德藥業有限公司、深圳市恩華藥業有限公司、佳木斯藥品檢驗所等。

訂單培養單位:黑龍江珍寶島藥業股份有限公司15人、葵花藥業集團有限公司10人、北京悅康藥業集團有限公司10人。

咨詢方式:關老師 電話0454-8303208、13045403133

★藥品經營與管理 (訂單培養)

培養目標:培養掌握藥品經營的基本理論和技能,在藥品經營企業、藥品生產企業的銷售部門從事藥品營銷的組織管理工作和具體銷售工作的應用型高級技術人才。

主干課程:藥品經營企業管理、藥品營銷學、藥品法規與管理、藥品物流學、藥品經營會計基礎與財務管理技術、電子商務等。

就業方向:在藥品營銷企業或藥品生產企業銷售部門從事藥品經營、銷售管理工作;亦可以從事產品生產、質量控制和檢驗工作。

主要就業單位:哈藥集團、沈陽制藥、天津制藥、長春一王生物工程有限責任公司、天津百若克生物醫藥技術責任有限公司、深圳清華源興生物醫藥科技有限公司、哈爾濱醫藥商業總公司、深圳金易德藥業有限公司、深圳市恩華藥業有限公司、金天醫藥公司。

訂單培養單位:黑龍江珍寶島藥業股份有限公司30人、葵花藥業集團有限公司20人、北京悅康藥業集團有限公司30人。

咨詢方式:關老師 電話0454-8303208、13045403133

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