云南師范大學實驗中學昆明湖校區食堂人員
因昆明湖校區食堂建設即將完工，為保障2020年9月食堂能夠正常投入運營，特面向社會招聘以下人員：
一、廚師長/總廚
（一）職責：食堂的前期籌備，參與編寫各類菜單，組織對菜肴品種的研究和創新；制定每日所需主、副食原料計劃并監督到貨、驗貨，驗收不合格，應立即進行退貨處理；負責組織、加工和保證按時供應全校用膳師生當天(當餐)所需的菜肴。
1、必須安照每天菜單安排。
2、早、晚兩班做好協調工作，相互配合,做到分工不分家。
3、生熟用具和食品必須嚴格分開存放,并妥善保管，加工葷素菜，不但要燒熟煮透，還要適合教師口味和營養要求，對變質食品嚴禁加工。
4、對供應后剩余的葷素菜，必須妥善保管，出售時對隔夜葷素菜要回鍋再燒，才能供應，如有變質食品應及時向管理員反應情況，便于采取措施。
5、加工時要精力集中，做到安全操作，做好落手清工作，對灶頭、操作臺、操作間每餐都要沖洗一次。
（二）招聘條件： 基本要求:
1、年齡50周歲以下，5年以上廚師經驗；
2、具有二級及以上廚師資格證；
3、掌握家常菜及大鍋菜制作，注重伙食營養，具備大型食堂工作經驗優先考慮；
4、工作敬業，認真，服務意識和責任心.強，具有一定溝通協調能力，身體健康,持有健康證。
5、工作時間:
每周工作五天，享受國家法定節假日
（三）相關待遇：可享受五險一金、子女就讀本校等待遇。
云南師范大學實驗中學昆明湖校區總務處
2020年5月25日
來源：http://www.ynsdsyzx.cn/main-newsview-newsid-7507-lm01-10-lm02-2-lm03-20.html
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