培養目標:具有良好的職業道德和專業素養,具有較強的旅游服務業管理基本知識和實際操作等能力,面向旅行社、旅游景區及星級酒店等行業,從事旅行社導游員、旅行社計調、景區講解員、星級酒店服務員等崗位工作,經職業發展,可從事旅行社經理、酒店部門主管等工作。核心課程及主要實踐環節:旅游概論、導游基礎知識、導游實務、旅游政策與法規、旅行社經營管理、景區服務與管理、飯店管理實務、餐飲服務與管理、前廳客房服務與管理、旅游英語、形體訓練、茶藝服務、雞尾酒調制等。
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