■□生物科學(師范 本科)
培養目標：培養具備生物科學的基本理論、基本知識和較強的實驗技能，能在科研機構、學校及企事業單位等從事教學工作、科學研究及管理工作的生物科學高級專門人才。
主干課程：植物學、遺傳學、細胞生物學、生態學、人體解剖生理學、分子生物學、中學生物教學論、教育學等。
就業方向：普通中小學、職業技術學校及其他企事業單位等從事教學、管理或科技開發工作。
■□生物制藥(非師范 本科)
培養目標：培養掌握生物制藥的基本理論、基本知識和基本技能，能夠在生物藥物及其它生物工程領域等單位從事生物藥物的研究、質量控制、管理等工作的專門人才。
主干課程：生物化學、分子生物學、制藥工程制圖、生物技術藥物學、生物制藥工藝學、生理藥理學、藥劑學等。
就業方向：生物醫學工程、生物技術、生物信息等領域、醫療衛生部門等相關企事業單位從事生物藥物的研究、開發、生產、管理等工作。
■□生物技術(非師范 本科)
培養目標：培養基礎扎實、知識面廣、素質高;具備化學、工程學和管理學基本知識，系統掌握發酵工程的基礎理論和專業技能的專業人才。
主干課程：生物化學、發酵工程與設備、工業微生物遺傳育種學、環境生物工程、酒造工程設備等。
就業方向：能在酒類的生產、加工、質量檢測分析與流通領域從事科學研究、產品開發與銷售、質量控制與管理等工作。
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