培養目標：培養德、智、體、美全面發展，掌握酒店心理、酒店英語、電子商務、酒店前廳、客房餐廳、酒吧、康樂、禮儀、飲食營養與衛生服務和管理等專業基礎知識，具有現代酒店管理，扎實操作技能，能勝任星級酒店、賓館管理崗位為目標的高素質技能型人才，并獲得相應的技術等級與畢業證書。
主要課程：酒店管理概論、酒店禮儀、酒店心理學、前廳服務與管理、客房服務與管理、酒店英語、現代酒店營銷、餐飲服務與管理、酒店設備常識等課程。
就業方向：學生經過頂崗實習畢業后，具備立即在國內外星級酒店、賓館、會展、電子商務、營養衛生、學校、國家機關及相關行業工作的能力。
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