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旅游與文化學院是順應重慶市現代服務業高速發展需要,面向機關、企事業單位培養高端技術技能人才的二級學院。現有教師76人,其中教授5人,副教授16人,碩士以上學位教師44人,“雙師型”教師占84%。開設旅游管理、酒店管理、會展策劃與管理、商務英語、文化市場經營與管理五個專業。其中,旅游管理專業是國家骨干高職院校重點建設專業,酒店管理、會展策劃與管理、文化市場經營與管理專業是國家骨干高職重點建設專業群專業,商務英語是學院重點建設專業。商務英語專業教學團隊為校級優秀教學團隊,商務英語專業帶頭人為教育部職業院校英語類專業教學指導委員會委員,重慶市高職高專外語教學專業委員理事長。
旅游與文化學院堅持“以技能為核心,以工學結合為手段”,高度重視學生崗位職業技能的培養。校內建有校園旅行社、3D環幕導游微格實訓室、現代酒店綜合技能實訓室、會展綜合實訓室、茶藝與插花實訓室、慶典策劃工作室、涉外商貿仿真實訓室、數字語音室、形體訓練室、音樂教室等25間實訓室,保證了學生專業技能實習實訓,同時,各專業均在校外建立了對口的實習實訓基地。學院積極開拓國際合作項目,我院現為洲際酒店集團英才培養學院伙伴學校,法國雅高集團重慶申基索非特酒店“英才培養計劃”合作學校,重慶市旅游職業教育“現代學徒制”人才培養模式試點單位,中國會展有優秀教育獎院校,重慶市會展教育優秀院校,重慶市高職高專外語教學專業委員理事長單位、重慶阿里巴巴外貿業務員培訓和考試基地、全國TOEIC Bridge重慶考點和全國職場英語考試重慶考點。
旅游與文化學院堅持“以育人為根本,以人文教育為契機”,秉承懷抱人文,珍愛自然,融匯中西,傳承文化的學院文化理念,致力于培養學生的人文素質,重視提升學生語言能力。學生先后在各類專業技能大賽中獲得第二屆國際青年創新大賽銅獎(獲獎金1萬元,創業獎勵計劃10萬元),全國職業技能大賽茶藝技能組二等獎、全國商科院校技能大賽會展策劃專業二等獎、全國大學生英語競賽一等獎、全國會展院校大學生專業技能大賽二等獎、全國高職高專英語寫作大賽重慶賽區特等獎、重慶市導游服務技能大賽冠軍、重慶市大學生會展專業技能大賽一等獎、全國職業院校技能大賽中餐設計重慶市賽區團體第二名、全國職業技能大賽速錄比賽重慶賽區二等獎、重慶市導游技能大賽三等獎、“挑戰杯”中國大學生創業計劃競賽重慶賽區比賽銅獎等佳績。
旅游與文化學院堅持“以服務為宗旨,以就業為導向”,針對社會需求,依托專業優勢,突出英語特色,提升學生就業競爭力,近三年來就業率均達98%以上,重點專業高達100%。畢業生在澳門永利酒店等海外企業就業,并在迪拜亞特蘭蒂斯酒店和F1法拉利樂園等海外企業招聘中以高錄取比例受到用人單位好評,取得良好的社會效益。
真誠歡迎祖國各地有志于深造成才的莘莘學子,選擇充滿活力的重慶工商職業學院旅游與文化學院。
旅游管理 國家骨干重點專業
旅游管理專業是學院順應旅游業快速發展而設立的重點建設專業,是我校國家骨干高職院校建設專業。本專業有一支專兼結合雙的“雙師型”教學團隊,兼職教師大部分來自國際旅行社、導游服務公司等企業,并在其中擔任經理及以上職務。本專業堅持“課證融通、校社聯動”的人才培養模式,效果明顯。學生在全國導游員資格證書考試中通過率名列全市同類院校前列。學生曾獲全國旅游院校導游服務技能大賽三等獎,重慶市導游服務技能大賽一等獎等。本專業與重慶中國旅行社(集團)有限公司合作成立的旅行社門市部為學生提供實習實訓平臺。專業注重社會服務,教師為重慶旅游企業開展培訓,提供鄉村旅游規劃,形成一定的社會影響。作為重慶市旅游職業教育“現代學徒制”人才培養模式試點單位,本專業組建旅游管理創新班試點,探索職業教育人才培養新模式。
培養目標:本專業培養具備良好的思想素質與職業道德,適應地方旅游業發展需要,具有現代旅游理念和素質,掌握旅游服務與管理的專業理論知識和技能,并具有較強的實踐能力、應變能力、外語應用能力和一定的創新能力,能夠在各級各類旅游企事業單位第一線從事基層管理、服務工作的高端技術技能人才。
主干課程:旅游概論、旅行社運行實務、全國導游基礎知識、導游業務、景區服務與管理、旅游公共關系與社交禮儀、計調與外聯操作、旅游服務綜合實訓、國際旅行社綜合實訓、畢業預就業頂崗實習。
證書要求:TOEIC Bridge(托業橋證書)、高等學校英語應用能力等級考試證書(A級)、全國大學生非計算機專業計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、全國導游員資格證書、旅游操作師。
就業崗位:本專業畢業生可到旅游公司、旅游景區、高星級酒店及其他旅游企事業單位等從事導游服務、旅行社業務及相關的初、中級管理崗位。
合作企業:重慶中國旅行社(集團)有限公司、重慶中國青年國際旅行社有限公司、重慶匯蘭導游服務有限公司、重慶明攬天下國際旅行社有限公司、重慶假日國際旅行社有限公司、重慶合川區釣魚城管理局、重慶形象導游服務有限公司、重慶華地集團。
酒店管理 校級特色專業
酒店管理專業作為我校首批特色專業與全國多家高星級酒店開展了“訂單式”深度校企合作?,F已成為美國洲際酒店集團英才培養學院合作院校,法國雅高酒店集團旗下合作院校。作為我校第一批特色專業,專業擁有一支朝氣蓬勃的“雙師型”專業團隊,同時邀請酒店高管作為校外兼職教師。專業開設了插花、調酒、茶藝等特色課程。專業學子多次在技能大賽中獲獎,其中包括連續兩年在全國職業院校技能競賽“中華茶藝”項目中獲得國家級二等獎。本專業畢業生,分布在澳門、深圳、三亞、寧波、福州、成都、昆明、重慶等地高星級涉外酒店。
培養目標:本專業培養德、智、體、美全面發展,掌握酒店管理專業基礎理論和基本知識,具有較強的職業素養和專業服務意識,具備在高星級酒店、休閑游憩接待機構、相關企事業單位從事現代酒店管理、酒店服務、銷售促進、外聯、公關等工作的基本能力和基本技能,具有創新和實踐精神、良好的職業道德和健全體魄的高端技術技能人才。
主干課程:酒店管理概論,酒店市場營銷,食品營養與衛生,酒店英語,茶文化與茶藝,酒店公共關系與社交禮儀,酒店餐飲服務與管理,酒店前廳客房服務與管理,酒店行業考察、畢業預就業頂崗實習。
證書要求:TOEIC Bridge(托業橋證書)、高等學校英語應用能力等級考試證書(A級)、全國大學生非計算機專業計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、前廳服務員(中級以上)證書、茶藝師(中級以上)證書、餐飲服務員證書(中級以上)。
就業崗位:本專業學生可在高星級(涉外)酒店、休閑游憩接待機構及相關企事業單位從事管理、服務、銷售促進、外聯、公關等工作。
合作企業:重慶融匯麗笙酒店、重慶JW萬豪酒店、重慶悅來溫德姆酒店、重慶申基索菲特酒店、重慶國貿格蘭維酒店、重慶保利皇冠酒店、重慶金源大飯店、重慶君豪飯店、重慶洲際酒店、福州名城豪生酒店。
商務英語 校級重點專業
商務英語專業是學院順應經濟全球化趨勢和國際貿易蓬勃發展而設立的學院重點建設專業。本專業擁有一支由專業帶頭人、教授,碩士研究生和知名企業專家組成的校級優秀教學團隊。現為阿里巴巴重慶分公司指定外貿業務人員培訓和考試基地,托業橋(TOEIC Bridge)考試重慶考點,全國國際商務英語和全國職場英語考試考點。本專業帶頭人是教育部職業院校英語類專業教學指導委員會委員,重慶市高職高專外語教學專業指導委員會理事長。專業學子多次在英語大賽中獲獎,其中包括全國大學生英語競賽一等獎、全國高職高專英語寫作大賽重慶賽區特等獎,高職院校職業技能競賽(英語口語)一等獎,全國英語演講比賽重慶賽區一等獎。本專業培養的學生業務能力精,職業素養高,綜合能力強,就業率保持在100%,已畢業學生大多已成為業界精英,多位同學已擔任企業高管,在商貿行業領域具有一定的知名度和良好聲譽。
培養目標:本專業培養能適應國際商務和國際酒店一線需要,德、智、體、美、勞全面發展,具有良好的思想道德素質、職業素養、文化素質和心理素質,具備較強的英語應用能力,熟悉國際商務和國際酒店行業領域的基本理論知識和業務流程,能完成國際市場營銷、外貿單證繕制、酒店管理與服務、外聯公關等一線工作任務,具有職業可持續發展能力的高端技術技能人才。
主干課程:綜合英語,職場英語,商務英語聽力,商務英語口語,商務英語翻譯,商務英語文書寫作,商務英語閱讀,跨文化交際,外貿英語函電,國際貿易實務,單證業務模擬實訓。
證書要求:TOEIC Bridge(托業橋證書)、全國大學生非計算機專業計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、國際商務單證員、全國外銷員從業資格證書、全國國際商務英語證書、劍橋商務英語(BEC)證書、國際商務跟單員。
就業崗位:初始崗位:國際商務領域商務助理、行政助理、涉外酒店服務人員等一線崗位。發展崗位:國際商務領域業務主管、行政主管、涉外酒店主管等中級崗位。
合作企業:重慶麗海國際貨運代理有限公司、重慶傳美商務信息咨詢有限公司、重慶姿彩商貿公司、重慶朝旭貿易公司。
會展策劃與管理
會展策劃與管理專業始終堅持“項目導向,學創合一,以賽代訓,工學交融”的人才培養模式改革,面向行業和企業培養人才?,F為中國會展經濟研究會、重慶市會展行業協會會員單位,與多家會展企業開展穩定的校企合作。連續三年被重慶市人民政府會展辦公室授予“會展教育優秀院?!狈Q號,2014年榮獲“中國會展優秀教育獎”院校。專業在各類策劃大賽,創業策劃大賽中獲獎30余人次,其中包括全國會展策劃大賽二等獎四項,三等獎一項;重慶市會展策劃大賽一等獎兩項,二等獎一項,三等獎三項,創業計劃大賽銅獎兩項。畢業生主要在市內外知名會展企業,文化傳播公司從事會議展覽、節慶活動、獎勵旅游的策劃、營銷、設計、項目管理等工作。
培養目標:本專業培養德、智、體、美全面發展,具有會展行業必備的基礎理論知識和專門知識,具備從事會議、展覽、節事慶典、獎勵旅游策劃與管理實際工作的基本能力和基本技能,具有創新和實踐精神、良好的職業道德和健全體魄的高端技能型專門人才。
主干課程:會展概論、會展策劃、會展營銷、會展服務、節事活動策劃、會展英語、會展設計、展示陳列設計實訓、會展綜合實訓、畢業頂崗實習
證書要求:TOEIC Bridge(托業橋證書)、高等學校英語應用能力等級考試證書(A級)、全國大學生非計算機專業計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、會展策劃師職業資格證書。
就業崗位:本專業畢業生可在展會服務類企業、節事慶典策劃企業、旅游社及飯店的會展部、企事業單位的相關會務部門從事會議、展覽、節事慶典、獎勵旅游的服務、營銷、策劃、設計和項目管理工作。
合作企業:中國靈通展覽股份有限公司、重慶天翔國際商務展覽有限公司、重慶潤豐展覽有限公司、重慶福星文化傳播有限公司、重慶外商投資促進服務中心。
文化市場經營管理
文化產業是當代社會快速發展和國際競爭不斷加劇而興起來的一門新興產業, 涵蓋文化資源開發、文化產品生產、文化形態傳播、文化成果服務等產業鏈,被公認為21世紀的“朝陽產業”或“黃金產業”。我校文化市場經營與管理專業是緊跟國際潮流和國內產業的發展趨勢而開辦的前瞻性專業,它是有志于從事文化產業創意策劃、文化產品設計制作、文化品牌推廣傳播工作的學子們成才、高飛的理想搖籃。
培養目標:本專業培養德、智、體、美、勞全面發展,具備文化產業經營管理的基本能力,具有較好的文化素質和藝術鑒賞水平,掌握扎實的文化產業核心技術(影視產品制作技術),具備較強的文化產業創意策劃能力,面向文化產業管理部門、文化產業經營單位,從事文化產業創意策劃、產品制作、品牌推廣的技術技能型人才。
主干課程:中國傳統文化、西方文化常識、文化產業基礎、文化市場營銷、文化市場管理實務、文案寫作、文化產業名家講座、文化活動創意與策劃、攝影與攝像、圖形圖像處理技術、影視產品后期制作技術、文化產品經營活動模擬實訓、經紀人理論與實務、畢業預就業頂崗實習。
證書要求:TOEIC Bridge(托業橋證書)、高等學校英語應用能力等級考試證書(A級)、全國大學生非計算機專業計算機等級考試證書、普通話水平測試等級證書(二級以上)、助理營銷師職業資格證書(三級以上)、演出經紀人資格證。
就業崗位:影視演出經營單位、文化傳播(媒)公司、慶典娛樂行業。本專業的初始崗位主要有:營銷員、客戶代表、產品制作員、策劃助理等;本專業的發展崗位主要有:部門主管、策劃主任、部門經理等。
合作單位:重慶原典文化傳播有限公司、重慶合川文峰古街、重慶施光南大劇院