2016年重慶三峽職業學院農林科技系食品營養與檢測專業介紹
來源：重慶三峽職業學院網 閱讀：771 次 日期：2016-03-02 16:57:37
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本專業主要面向面向食品產業鏈生產經營相關行業，培養掌握食品質量安全檢驗檢測、營養指導的綜合職業能力，能從事食品檢驗、食品質量安全管理，營養指導等工作，具有創新精神和實踐能力的技術技能型人才。主要開設課程有食品感官檢驗技術、食品理化檢驗技術、食品儀器分析技術、食品營養與健康、食品安全快速檢測技術、食品企業管理等。畢業生可獲得食品檢驗工、公共營養師、食品安全內審員職業資格證書。學生參加全國職業技能大賽，連續兩屆獲得一等獎。
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