1、空中乘務（航空服務方向）

【培養目標】

本專業旨在培養適應民航空乘服務、通航服務、旅客運輸、貨物運輸、安全檢查等航空事業，具有良好的形象氣質、職業道德、敬業精神、身體素質和心理素質，較強的英語溝通能力和計算機應用能力，掌握相關的民航法律法規，民航運輸流程，運輸組織，旅客服務，安全防爆，安檢，地面服務工作禮儀及空中乘務專業基礎知識和扎實的職業技能，能夠從事空中乘務及相關領域的工作，適應現代民航事業、通用航空事業需要的高素質的技能型人才。

【核心能力】

民航運輸管理與服務技能、空港管理與服務技能、航空安檢與安保技能、空中乘務及航空延伸服務與管理技能，創新創業能力。

【核心課程與主要實踐環節】

核心課程包括航空服務禮儀、民航旅客運輸、民航貨物運輸、客艙服務、民航服務英語、民航安全檢查。

主要實踐環節包括客艙服務模擬實訓、航空禮儀強化實訓、安檢實訓、畢業頂崗實習。

【就業面向】

航空公司、機場、民航運輸企業及航空延伸服務企業服務與管理部門。

2、 酒店管理

【培養目標】

    酒店管理專業培養適應市場經濟建設需求、德智體全面發展的，具有良好的文化素養和外語應用和計算機應用能力；掌握酒店管理的基本理論和相關知識，具有較強的酒店經營管理和接待服務能力；熟悉酒店集團管理基本業務，勝任大中型酒店管理集團的各種業務，勝任各類相關服務型旅游企業崗位，具有一定創新能力的應用型高技能人才。

【核心能力】

現代化酒店企業綜合服務和管理技能、客戶溝通與協調能力、中英文聽說及表達技能、現代酒店商務營銷能力、創新型酒店管理能力。

【核心課程與主要實踐環節】

本專業突出實踐性教學環節，學生在學習期間，將接受酒店的前廳、餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。主要分為三個環節：職業崗位見習；課內實踐；畢業實踐。

（1）《酒店前廳管理實務》：酒店前廳部3設施設備的配置和使用方法；各種表格的填制和使用；禮賓、行李、登記和結賬服務的規范操作；客人投訴管理。

（2）《酒店客房管理實務》：酒店客房部服務規范操作；客房設施設備的配置、使用和保養；客房各種表格的填制和使用；客人投訴管理。

（3）《餐飲服務與管理實務》：餐飲服務接待的基本程序規范操作；餐廳布局和廚房布局的一般規律及設施設備的配置和使用；各種營業表格的填制和使用；營業匯表制作；客人投訴管理。

（4）《酒吧服務與管理實務》：酒吧各崗位的規范操作；酒吧的設施、設備的配置和使用方法；各種表格的填制和使用；客人投訴管理。

（5）《酒店實用英語口語》：酒店客房英語；酒店餐飲英語；酒店前廳英語；酒店管家英語；酒店管理英語。

（6）《酒店管理信息系統實務》：預訂接待系統操作；賬務審核系統操作；客房中心系統操作；綜合收銀系統操作。

【就業面向】

此專業是全球熱門行業之一，高級酒店管理人才在全球一直都很緊缺。近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現了供不應求的局面，我國酒店管理專業人才的需求也是日益增大，預計未來10年，高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。本專業學生畢業后可以在政府接待賓館、涉外飯店集團、高星級酒店、度假村、旅行社、旅游景區等相關領域從事酒店服務管理、產品開發、人力資源管理、市場營銷、投資咨詢等各類工作。

3、 旅游管理

【培養目標】

本專業培養主要面向旅游景區、旅行社、酒店及其他旅游企事業單位，在服務、管理第一線，從事旅游職業崗位或崗位群，掌握旅游服務與管理專業理論知識和技能，具有綜合實踐能力和創新能力，具備良好職業道德和職業生涯發展基礎，德智體美全面發展的高素質技術技能人才。

【核心能力】

旅行社經營與管理能力、旅客溝通與服務能力、導游服務與景點解說能力、旅游產品營銷能力、創新創業能力等。

【核心課程與主要實踐環節】

核心課程包括旅行社經營管理實務、旅游景區服務與管理、模擬導游、旅游營銷實務、旅游策劃實務、餐飲服務與管理實務。

主要實踐環節包括專業認知實踐、導游實踐、旅行社管理實踐、飯店管理實踐、專業擴展實踐、畢業頂崗實習。

【就業面向】

旅游景區、旅行社、酒店及其他旅游企事業單位管理與技術崗位。

4、 材料工程技術

材料工程技術專業是國家級重點專業、省級特色專業。我院依托傳統建筑材料為載體，工業分析專業學生在全國職業技能大賽的建材產品分析項目上屢次獲獎。學生多就業于全球500強、國內500強高端材料制造企業，中央企業、上市公司。

【培養目標】

本專業培養具有良好的職業道德、敬業精神、創新創業意識，具備材料生產、加工、應用、開發能力，能從事常用建筑材料的制備、加工成型、銷售與服務等領域的技術開發和改造、工藝和設備設計及經營管理等方面工作的高素質高技能人才。

【主干課程】

工程制圖、電工技術、機械應用基礎、硅酸鹽熱工基礎、化學分析檢測技術、材料生產工藝技術、CAD設計、材料煅燒與控制、粉磨設計操作與維護、混凝土工藝及應用、材料生產中央控制、材料設備巡檢與維護、材料生產質量操作與檢測、建筑裝飾材料及應用、市場營銷、企業質量管理。

【目標崗位（群）】

原材料分析與制備、材料燒成與控制、材料粉磨、中央控制、質量控制與檢測、設備巡檢與維護。

【拓展崗位（群）】

混凝土制備、新型建筑材料應用。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、生料制備工、熟料鍛燒工、水泥生產中央控制工、水泥生產質量控制工等。

5、 光伏材料制備技術

【培養目標】

本專業培養面向光伏制造業或光伏發電應用等企事業單位，適應現代化生產和管理第一線需要的，德、智、體、美、勞全面發展，掌握光伏材料行業必備的基礎理論知識和基本技能，能在光伏材料、光伏電池行業等相關領域從事生產運行、設備操作與維修、產品檢測與質量控制及技術管理等方面工作的高級技術型人才。

近年來，太陽能行業市場缺口較大，行業內各用人單位在學生畢業前一年來我院預定學生。為進一步推進校企合作深度，我院與上饒光電高科技有限公司已簽訂合作協定。

【主干課程】

機械制圖及CAD、新能源發電系統安裝與調試、半導體硅材料基礎、電力電子技術、電氣控制及PLC、晶硅冶煉技術及晶硅生長技術、晶硅太陽電池生產技術、光伏組件生產技術、太陽能發電系統設計與施工、光伏材料分析測試技術。

【目標崗位（群）】

晶體硅制備、硅片生產操作、晶硅太陽電池生產、光伏組件制造、光伏產品檢驗與測試、發電系統組裝與調試。

【拓展崗位（群）】

生產管理、產品營銷。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、線切割工、硅片研磨工、硅（晶）片拋光工、腐蝕清洗工、硅太陽電池焊接測試工、硅太陽電池方陣組合工、電子組裝與調試工、PLC控制技術工等。

6、 工業分析技術

工業分析技術專業是國家級重點專業、省級特色專業。我院依托傳統建筑材料為載體，工業分析技術專業學生在全國職業技能大賽的建材產品分析項目上屢次獲獎。學生多就業于國家權威的質檢機構。

【培養目標】

本專業培養面向化工、制藥、建材、冶金、食品、醫療衛生和環境監測等行業企事業單位，在生產、經營、管理和服務第一線應用分析方法進行原材料、半成品、成品分析檢測，能進行常見分析儀器的安裝、調試、使用與維護、常見故障的檢修與性能檢定，對分析實驗室有一定管理能力，掌握本專業必備的基礎理論和專門知識的高素質技術技能型人才。

【主干課程】

普通化學及實驗技術、化學分析檢測技術、儀器分析測試技術、化工單元操作技術、建材產品分析、化工產品分析、化驗室組織與管理、精細化工產品分析、材料物理性能檢測、有機產品分析、藥物分析、食品分析、生產質量控制與管理、環境監測。

【目標崗位（群）】

原材料分析、生產質量控制、產品分析與物理性能檢測、環境監測。

【拓展崗位（群）】

質量控制與管理。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、化學檢驗工、建材物理檢驗工、建材化學分析工。

7、 環境監測與控制技術

【培養目標】

本專業培養主要面向環境保護單位、環境監測單位、上市公司環保部門、環境影響評價（第三方）公司、城鎮污水處理部門等企事業單位；在生產、管理行業從事環境監測、分析檢驗、環境評價、污染控制與治理、環境管理等崗位；掌握環境監測、環境影響評價、污染治理、分析檢驗等基本知識、基本理論和基本技能，熟悉環境保護法規和環境管理業務；具有獨自完成水、氣、聲等環境要素的監測，編制環境影響評價文件，提出合理的污廢水、廢氣、噪聲、固廢污染防治措施等方面的職業能力；具有良好職業道德和職業生涯發展基礎、德智體美全面發展的高素質技術技能人才。

【主干課程】

普通化學及實驗技術、化學分析檢測技術、環境工程制圖、儀器分析測試技術、環境化學、水污染控制技術、大氣污染控制工程、環境監測、環境微生物、環境評價、環境噪聲工程、固體廢棄物的處理與處置、化工單元操作技術、環境規劃與管理、環境統計、環境生態學、清潔生產與循環經濟等。

【目標崗位（群）】

環境監測、分析檢驗、環境評價、污染控制與治理。

【拓展崗位（群）】

環境管理、環保設施安裝調試運行監管、環保設施工藝設計。

【取證種類】

水環境監測工、大氣環境監測工、化學分析工、污廢水處理工、環境評價資格證書等。

8、 建筑材料檢測技術

【培養目標】

本專業培養適應區域經濟建設和市場需求的，在無機非金屬材料生產、研發企業，從事建筑材料原材料分析、建筑材料性能檢測及生產質量控制等崗位，以及建筑公司等材料性能檢測工作，具有良好職業素養、較強專業技能和可持續發展能力的技能型人才。

建筑材料檢測技術專業多就業于全球500強、國內500強高端材料制造企業的檢測或化驗崗位、全國各材料類科研院所實驗、檢測機構。

【主干課程】

CAD設計、無機化學、分析化學、電工技術、硅酸鹽工藝技術、工程力學、無機材料工藝技術、材料性能檢測及生產控制、陶瓷性能檢測及生產控制、金屬性能檢測、建筑裝飾材料及應用。

【目標崗位（群）】

建筑材料性能檢測、生產質量控制。

【拓展崗位（群）】

建筑裝飾材料及應用。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、化學檢驗工、建材質量控制工、建材物理檢驗工、建材化學分析工等。

9、 應用化工技術

【培養目標】

本專業培養適應社會主義現代化建設需要的，德、智、體、美全面發展的，具有綜合職業能力和全面素質，具備扎實的化工生產工藝基本理論知識，具有較強的化工單元生產操作技能，能在化工行業從事化工生產裝置操作及維護、化工生產工藝運行控制、化工生產技術及管理、化工生產質量檢測及管理等崗位工作的高素質高技能人才。

【主干課程】

無機化學、有機化學、物理化學、化工制圖及CAD、電工電子技術、化學分析檢測技術、化工設備機械基礎、化工單元操作技術、化工工藝、化工生產安全技術、化學反應過程與設備、化工儀表及自動化、化工設計概論、化工環境保護、化工企業管理。

【目標崗位（群）】

化工生產裝置操作及維護、化工生產工藝運行控制、化工生產技術及管理、化工生產質量檢測及管理。

【拓展崗位（群）】

化工環境監測。

【取證種類】

英語等級證書、計算機等級證書、化工總控工、有機合成工、化工操作工、化工儀表維修工、化工工藝試驗工、分析檢驗工等。

10、 數字媒體應用技術(互聯網+視覺設計方向)

【培養目標】 

本專業培養德智體美全面發展，掌握數學與自然科學基礎知識，具有良好數字媒體技術專業素養，系統掌握數字媒體技術專業基本理論、基本技能，能從事數字影視技術、游戲動畫技術、網絡傳播技術、UI技術的應用型高級專門人才。

【主干課程】

視覺傳達原理、圖形和造型創意、構成與視覺語言、Flash動畫、web前端開發 、UI交互設計、攝影與攝像、網頁與網站設計 、影視后期制作、AE后期制作、數字媒體設計 、三維立體3Ds MAX應用 、網絡媒體經營與管理、影視藝術概論、綜合課程設計，畢業論文(設計)。

【就業面向】

面向電商、通訊、IT企業UI設計崗位；面向宣傳機關、影視傳媒公司、3G手機媒體游戲視頻開發、廣告傳媒公司、動畫游戲、公司的視頻策劃和制作崗位；各級電視臺和新興網絡媒體的策劃、拍攝、編輯、集成崗位，以及信息通訊、醫療、遠程定位、遠程教育、遠程會議等行業的數碼影像合成制作技術應用、流媒體技術應用等崗位。

11、 給排水工程技術

【培養目標】

本專業培養能夠適應社會主義建設需要，德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德、科學創新精神，掌握必備的基本理論知識，具有較強實踐能力，能從事給水排水工程施工、運行管理、工程設計等工作的高素質技術技能人才。

【典型崗位（群）】

施工員、質檢員、安全員、資料員、設計人員

【拓展崗位（群）】

造價員、測量員、水質檢驗、監理員

12、 建設工程監理

【培養目標】

本專業培養適應社會主義市場經濟需要，德、智、體、美全面發展，培養掌握工程建設監理的相關理論和技能，具備崗位職業能力，從事工程施工現場監理工作，具有在建筑工程建設中進行質量、進度和投資控制的能力，具有進行合同管理和項目管理的能力，為工程建設提供專業咨詢服務獲得注冊監理師初步訓練的高素質技術技能人才。

【典型崗位（群）】

監理員、施工員。

【拓展崗位（群）】

造價員、測量員、材料檢測員、資料員。