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| 院系、專業、研究方向 | 導師 | 考試科目、學院電話 | |||
| 姓名 | 屬性 | 職稱 | |||
| 001 | 機械工程學院 | 022-60273495 | |||
| 0822Z2 | 輕工過程與裝備 | ||||
| 01 | 輕工裝備現代設計理論與技術 | 張建國 | 教授 | ①1001英語②2010高等熱力學或2011機械CAD/CAM③3011高等傳熱學或3012計算機測控技術 | |
| 阮世捷 | 教授 | ||||
| 張峻霞 | 教授 | ||||
| 02 | 輕工裝備先進制造技術 | 王平 | 教授 | ||
| 苗德華 | 校外導師 | 教授 | |||
| 03 | 輕工過程與裝備測控理論與技術 | 楊世鳳 | 教授 | ||
| 王以忠 | 教授 | ||||
| 王秀清 | 教授 | ||||
| 楊巨成 | 教授 | ||||
| 04 | 輕工過程裝備與工程 | 李占勇 | 教授 | ||
| 陳東 | 教授 | ||||
| 0822Z6 | 工業設計 | ||||
| 01 | 工業設計理論與創新方法研究 | 張建國 | 教授 | ①1001英語②2008現代設計方法③3015工業設計專業綜合 | |
| 張峻霞 | 教授 | ||||
| 02 | 人機工程與仿生產品設計研究 | 張峻霞 | 教授 | ||
| 張建國 | 教授 | ||||
| 003 | 化工與材料學院 | 022-60602737 | |||
| 082204 | 皮革化學與工程 | ||||
| 01 | 現代制革理論與清潔生產技術 | 程寶箴 | 教授 | ①1001英語②2002生物化學或2005膠原化學或2013高等有機化學③3006制革化學與工藝學或3010皮革化學品的結構與性能 | |
| 呂樹祥 | 教授 | ||||
| 02 | 皮革領域中的生物技術 | 路福平 | 教授 | ||
| 丁志文 | 校外導師 | 教授 | |||
| 唐旭東 | 教授 | ||||
| 石碧 | 校外導師 | 教授（院士） | |||
| 0822Z1 | 輕化工材料工程 | ||||
| 01 | 輕化工新材料 | 姜濤 | 教授 | ①1001英語②2016精細化學品合成原理或2017高分子化學與物理③3001高分子結構與性能 | |
| 褚立強 | 教授 | ||||
| 鄧啟良 | 教授 | ||||
| 李小森 | 校外導師 | 研究員 | |||
| 02 | 輕化工材料加工技術 | 唐旭東 | 教授 | ||
| 褚立強 | 教授 | ||||
| 03 | 輕化工材料助劑 | 姜濤 | 教授 | ||
| 0822Z3 | 鹽科學與工程 | ||||
| 01 | 海水、鹵水化學資源利用的過程及裝備 | 王學魁 | 教授 | ①1001英語②2002生物化學或2007化工熱力學或2014溶液物理化學③3007化工分離工程或3016分子生物學 | |
| 鄧天龍 | 教授 | ||||
| 衣守志 | 教授 | ||||
| 沙作良 | 教授 | ||||
| 02 | 海水、鹵水化學資源綜合利用理論基礎 | 韓布興 | 校外導師 | 教授（院士） | |
| 鄧天龍 | 教授 | ||||
| 衣守志 | 教授 | ||||
| 唐娜 | 教授 | ||||
| 03 | 海水、鹵水資源綜合利用關鍵技術 | 鄭綿平 | 校外導師 | 教授（院士） | |
| 王學魁 | 教授 | ||||
| 沙作良 | 教授 | ||||
| 唐娜 | 教授 | ||||
| 04 | 海水、鹵水生物資源綜合利用 | 孫軍 | 教授 | ||
| 隋麗英 | 教授 | ||||
| 004 | 生物工程學院 | 022-60600058 | |||
| 082203 | 發酵工程 | ||||
| 01 | 發酵工程原理 | 賈士儒 | 教授 | ①1001英語②2002生物化學或2006生物反應工程或2009生物分離工程或2013高等有機化學③3002微生物學或3009代謝工程 | |
| 王敏 | 教授 | ||||
| 張娟琨 | 教授 | ||||
| 楊洪江 | 教授 | ||||
| 劉浩 | 教授 | ||||
| 02 | 代謝工程 | 陳寧 | 教授 | ||
| 肖冬光 | 教授 | ||||
| 刁愛坡 | 教授 | ||||
| 楊洪江 | 教授 | ||||
| 陳葉福 | 教授 | ||||
| 03 | 現代釀造技術 | 肖冬光 | 教授 | ||
| 賈士儒 | 教授 | ||||
| 路福平 | 教授 | ||||
| 陳葉福 | 教授 | ||||
| 04 | 生物催化工程 | 路福平 | 教授 | ||
| 劉浩 | 教授 | ||||
| 張娟琨 | 教授 | ||||
| 劉憲斌 | 教授 | ||||
| 王正祥 | 教授 | ||||
| 孫軍 | 教授 | ||||
| 王忠銘 | 校外導師 | 研究員 | |||
| 05 | 生物制藥 | 張同存 | 教授 | ||
| 郁彭 | 教授 | ||||
| 刁愛坡 | 教授 | ||||
| 王敏 | 教授 | ||||
| 陳寧 | 教授 | ||||
| 孫軍 | 教授 | ||||
| 劉憲斌 | 教授 | ||||
| 0822J1 | 發酵食品與健康 | ||||
| 01 | 發酵食品健康評價 | 張同存 | 教授 | ①1001英語②2006生物反應工程或2009生物分離工程或2013高等有機化學③3002微生物學或3009代謝工程 | |
| 路福平 | 教授 | ||||
| 董建軍 | 校外導師 | 研究員 | |||
| 02 | 功能食品健康效應機制 | 刁愛坡 | 教授 | ||
| 郝新敏 | 校外導師 | 高工 | |||
| 03 | 發酵食品工程 | 賈士儒 | 教授 | ||
| 陳寧 | 教授 | ||||
| 陳葉福 | 教授 | ||||
| 王瑞明 | 校外導師 | 教授 | |||
| 龐廣昌 | 校外導師 | 教授 | |||
| 04 | 保健食品的功能因子研究 | 郁彭 | 教授 | ||
| 王敏 | 教授 | ||||
| 082202 | 制糖工程 | ||||
| 01 | 功能碳水化合物 | 劉浩 | 教授 | ①1001英語②2002生物化學或2013高等有機化學③3002微生物學或3019物理化學 | |
| 楊洪江 | 教授 | ||||
| 朱振元 | 教授 | ||||
| 02 | 微生物多糖研究與應用 | 王正祥 | 教授 | ||
| 張娟琨 | 教授 | ||||
| 王艷萍 | 教授 | ||||
| 03 | 糖類藥物制備 | 郁彭 | 教授 | ||
| 戴玉杰 | 教授 | ||||
| 006 | 包裝與印刷工程學院 | 022-60274459 | |||
| 0822Z5 | 印刷與包裝工程 | ||||
| 01 | 印刷材料及適性 | 陳蘊智 | 教授 | ①1001英語②2018印刷適性③3018圖像質量分析與評價 | |
| 魏先福 | 校外導師 | 教授 | |||
| 02 | 包裝材料與技術 | 陳蘊智 | 教授 | ①1001英語②2003包裝材料學③3004包裝技術與工藝 | |
| 馬曉軍 | 教授 | ||||
| 許文才 | 校外導師 | 教授 | |||
| 008 | 經濟與管理學院 | 022-60273425 | |||
| 0822Z4 | 輕工產業技術經濟 | ||||
| 01 | 輕工產業技術發展戰略 | 魏大鵬 | 校外導師 | 教授 | ①1001英語②2004管理學或2015統計學③3005技術經濟或3017運籌學 |
| 王殿華 | 教授 | ||||
| 孫振清 | 教授 | ||||
| 02 | 輕工技術經濟預測與決策 | 杜子平 | 教授 | ||
| 耿玉水 | 校外導師 | 教授 | |||
| 03 | 輕工企業規劃與運營管理 | 慕靜 | 教授 | ||
| 李孝忠 | 教授 | ||||
| 014 | 食品工程與生物技術學院 | 022-60912584 | |||
| 0832Z2 | 生物技術與食品工程 | ||||
| 01 | 天然生物材料的純化、改性及保健功能 | 張澤生 | 教授 | ①1001英語②2001食品化學或2002生物化學③3002微生物學或3003現代分子生物學 | |
| 呂曉玲 | 教授 | ||||
| 朱振元 | 教授 | ||||
| 王春玲 | 教授 | ||||
| 02 | 農副產品生物轉化及資源開發 | 王昌祿 | 教授 | ||
| 王艷萍 | 教授 | ||||
| 陳野 | 教授 | ||||
| 汪建明 | 教授 | ||||
| 周中凱 | 教授 | ||||
| 03 | 食品安全的生物檢測技術 | 王碩 | 教授 | ||
| 王俊平 | 教授 | ||||
| 083201 | 食品科學 | ||||
| 01 | 功能性食品與天然生物原料 | 劉安軍 | 教授 | ||
| 張澤生 | 教授 | ||||
| 呂曉玲 | 教授 | ||||
| 陳野 | 教授 | ||||
| 汪建明 | 教授 | ||||
| 張民 | 教授 | ||||
| 樊振川 | 教授 | ||||
| 朱振元 | 教授 | ||||
| 劉會平 | 教授 | ||||
| 張坤生 | 校外導師 | 教授 | |||
| 姜子濤 | 校外導師 | 教授 | |||
| 02 | 食品生物技術 | 王昌祿 | 教授 | ||
| 王艷萍 | 教授 | ||||
| 樊振川 | 教授 | ||||
| 周中凱 | 教授 | ||||
| 王春玲 | 教授 | ||||
| 03 | 食品安全與檢測技術 | 王碩 | 教授 | ||
| 方國臻 | 研究員 | ||||
| 王俊平 | 教授 | ||||
| 張燕 | 教授 | ||||
| 李喜宏 | 教授 | ||||
| 鄧啟良 | 教授 | ||||
| 劉繼鋒 | 教授 | ||||
| 吳永寧 | 校外導師 | 研究員 | |||
| 陳金茹 | 校外導師 | 教授 | |||
| 083203 | 農產品加工及貯藏工程 | ||||
| 01 | 農副產品深加工技術與保鮮 | 李喜宏 | 教授 | ||
| 陳野 | 教授 | ||||
| 張民 | 教授 | ||||
| 周中凱 | 教授 | ||||
| 劉會平 | 教授 | ||||
| 李迎秋 | 校外導師 | 教授 | |||
| 崔波 | 校外導師 | 教授 | |||
| 02 | 農產品采后衰老生理與調控技術研究 | 李喜宏 | 教授 | ||
| 李懷林 | 校外導師 | 教授 | |||
| 083202 | 糧食、油脂及植物蛋白工程 | ||||
| 01 | 糧油食品營養與安全 | 李喜宏 | 教授 | ||
| 方國臻 | 研究員 | ||||
| 王書軍 | 教授 | ||||
| 張燕 | 教授 | ||||
| 周中凱 | 教授 | ||||
| 02 | 植物蛋白質功能及應用 | 陳野 | 教授 | ||
| 孫寶國 | 校外導師 | 教授（院士） | |||
| 王書軍 | 教授 | ||||
| 周中凱 | 教授 | ||||
| 03 | 應用蛋白質組學 | 唐英章 | 校外導師 | 教授 | |
| 鄧啟良 | 教授 | ||||
| 083204 | 水產品加工及貯藏工程 | ||||
| 01 | 水產品高附加值加工技術研究 | 劉安軍 | 教授 | ||
| 侯紅漫 | 校外導師 | 教授 | |||
| 02 | 水產品保鮮技術研究 | 李喜宏 | 教授 | ||
| 胡建恩 | 校外導師 | 教授 | |||
| 0832Z1 | 食品營養與安全 | ||||
| 01 | 食品危害因子檢測新技術 | 王碩 | 教授 | ||
| 王俊平 | 教授 | ||||
| 方國臻 | 研究員 | ||||
| 劉繼鋒 | 教授 | ||||
| 陳金茹 | 校外導師 | 教授 | |||
| 02 | 食品制造過程中安全控制與品質保障技術研究 | 王昌祿 | 教授 | ||
| 陳野 | 教授 | ||||
| 王俊平 | 教授 | ||||
| 張燕 | 教授 | ||||
| 王書軍 | 教授 | ||||
| 樊振川 | 教授 | ||||
| 03 | 食品安全風險評估研究 | 王碩 | 教授 | ||
| 04 | 營養因子高效分離與制備關鍵技術 | 朱振元 | 教授 | ||
| 王艷萍 | 教授 | ||||
| 王春玲 | 教授 | ||||
| 鄧啟良 | 教授 | ||||
| 015 | 造紙學院 | ||||
| 082201 | 制漿造紙工程 | ||||
| 01 | 現代制漿技術與機理 | 侯慶喜 | 研究員 | ①1001英語②2012制漿造紙技術或2013高等有機化學③3001高分子結構與性能或3008纖維素科學或3013水污染控制工程 | |
| 倪永浩 | 教授 | ||||
| 李群 | 研究員 | ||||
| 秦夢華 | 校外導師 | 教授 | |||
| 楊桂花 | 校外導師 | 教授 | |||
| 傅英娟 | 校外導師 | 教授 | |||
| 02 | 現代造紙與紙張加工 | 劉忠 | 教授 | ||
| 曹振雷 | 校外導師 | 教授 | |||
| 03 | 造紙助劑與濕部化學 | 劉廷志 | 研究員 | ||
| 王立軍 | 校外導師 | 教授 | |||
| 04 | 制漿造紙環境保護與木質資源利用 | 司傳領 | 教授 | ||
| 楊宗政 | 教授 | ||||
| 呂樹祥 | 教授 | ||||
| 王昶 | 教授 | ||||
| 陳嘉川 | 校外導師 | 教授 | |||
| 馬隆龍 | 校外導師 | 研究員 | |||
| 王鐵軍 | 校外導師 | 研究員 | |||
| 王海松 | 校外導師 | 研究員 | |||
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