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◆培養目標:本專業培養具有良好的職業道德和敬業精神,德、智、體、美、勞、全面發展、適應社會主義經濟發展需求,具備從事本專業必需的理論知識和專業技能,在生產服務、技術管理第一線從事本專業工作的高等技術人才和高素質的專業管理人才。在提高文化知識的基礎上,通過專業培養,掌握動物防疫及檢疫專業的基礎理論、基本知識和基本技能,學會動物檢疫、動物疫病和動物性食品衛生檢驗的方法和技術,能執行動物衛生法規及監督、檢查、管理的方法,具有分析問題和解決問題的能力。
◆主修課程:動物解剖生理、動物微生物與免疫、動物藥理與毒理、動物病理、動物疫病、動物營養與飼料、動物普通病、動物檢疫及法規、生物安全、動物性食品衛生檢驗、獸醫診療技術、寵物飼養、動物環境衛生、淡水養魚與魚病防治技術、經濟動物與疾病防治技術。
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